洗手液的表面活性剂成分是脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES 或 AESA) , a - 烯基磺酸盐(AOS) 和仲烷基磺酸钠( SAS) 。洗手液是一种清洁手部为主的护肤清洁液，有些特定的成分可以起到消毒、杀菌的作用，可分为普通洗手液、消毒洗手液、重油污洗手液。
表面活性剂是洗手液配方中的主要成分, 其基本功能是去除手上的油垢和污垢,并产生一定的泡沫。选择表面活性剂总的原则是兼顾去污性与安全保护性。在进行配方设计时, 一方面要选择去油和去污能力较强的表面活性剂, 以便快速*地清除干净油污；另一方面, 应考虑到手部皮肤是有生命的、娇嫩的和有感觉的, 易受到化学品的伤害, 应选择脱脂能力低、刺激性低、性能温和并且无毒、与皮肤相容性好的表面活性剂。
阳离子表面活性剂虽然对皮肤的刺激性较小, 但由于在单独使用时去污效果尚不理想,在与阴离子表面活性剂复配时由于静电作用易形成胶束， 因此，在洗手液配方中，常用的阴离子表面活性剂有: 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES 或 AESA) , a - 烯基磺酸盐(AOS) 和仲烷基磺酸钠( SAS) 等。AES 是一种性能优良的表面活性剂, 具有良好的去污、乳化、润湿和发泡性能,并具有一定的抗硬水性能, 对人体皮肤的刺激性小,其铵盐 AESA 性能更加柔和。AOS 具有良好的去污能力和丰富的泡沫, 是洗手液中的常用品。SAS 也常用于人体皮肤清洁剂, 具有良好的泡沫与低刺激性, 可替代部分 AES 。
配方中可选择两性表面活性剂通常具有良好的杀菌作用, 与阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂均有良好的配伍性能,泡沫丰富而稳定, 柔软性好, 对皮肤的刺激性小, 生物降解性好, 并具有很好的黏度调节作用。常用的两性表面活性剂和非离子表面活性剂有椰油烷基酰胺基丙基甜菜碱(CAB) 、椰油单乙醇酰胺和乙二醇二硬脂酸酯等, 几种协同作用可增强洗涤效果。
本实验采用S-300卡尔费休水分测定仪直接进样测定表面活性剂(洗手液)中的微含水量，该方法快速、简便易操作，结果准确，重复性好！
S-300全自动卡尔费休水分测定仪
--- 仪器配置---
1.S-300 卡尔费休水分测定仪主机
2. 全封闭安全滴定池组件
3. 双铂片电极
4. 10ul 进样针
5. 分析天平万分之一
--- 试剂---
滴定剂：卡尔费休水试剂
溶剂：无水甲醇
辅助试剂：无
--- 检测方法---
1、使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约50ml 的甲苯:乙醇混合溶剂”。
2、使用仪器的“打空白”功能滴定至终点，以去除滴定池内的水分，仪器就绪状态。
3、用经过干燥处理的微量进样针抽取 10μ L 纯水，拭干针头后，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下输入打入纯水重量 10mg，开始标定。
4、重复步骤 3，反复测量 3~5 次，仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。
5、选择“测量”功能，用天平称取一定量的样品加入滴定池。在进样界面，输入样品进样重量，然后按确定键，仪器自动开始测量，结束后自动显示结果。
--- 实验结论---
利用S-300卡尔费休水分测定仪直接进样测定表面活性剂(洗手液)中的微含水量，结果准确，重复性好。
