塑料包装干海参出现返潮的原因是什么？

质量问题：

用塑料复合膜材料包装的干海参易出现返潮的现象。

原因分析：

——包装材料

l  阻隔性较差——包装材料的阻隔性能是指阻碍氧气、空气、氮气、二氧化碳、水蒸气等气体透过包装材料的能力，干海参返潮问题主要与包材对水蒸气的阻隔性能有关。若包材的阻水性较差，即水蒸气透过量较高，在海参的存储过程中，环境中的水蒸气会逐渐渗透到包装内部，引起干海参返潮。

——成品包装过程

l  密封性不良——在干海参产品的存储过程中，若包装袋体受外力破坏出现破损，或者热封口热封效果较差，热封不良或热封过度，易导致产品出现密封不良的问题，引起干海参返潮。

专家建议：

——关注包装的水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)等指标的监测。

——选择阻水性能较高的包装材料，或对现有包材的阻水性能进行改善。

——调整热封参数，改善热封效果。

典型质量案例：

——检测样品：干海参包装用塑料复合膜及对应的成品包装（客户反映该产品存储一段时间之后，海参出现返潮）。

——针对性检测项目：水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)。

——试验结果：样品的水蒸气透过量为6.014g/(m2·24h)，该透过量高于市场上同类产品的平均值，阻水性较差；热封强度为31.816N/15mm，热封效果较好；密封性能试验中，样品在-90KPa时仍未发生漏气，密封性能好。故样品的阻水性较差是引起干海参返潮的一个重要原因。