干烤灭菌器是利用高温干热对微生物有氧化，蛋白质变性，电介质浓缩引起中毒等作用。
干烤灭菌器特点：
1.带定时功能的数显微电脑温度，控温效果好。
2.升温快，空气对流循环，干热空气直接经过受热物体、干燥和消毒，时间明显缩短。
3.超过限制温度即自动中断，确保安全。
4.可调节风门，搁板间距可任意调节。
注意事项：
1. 仪器不宜在高压、大电流、强磁场条件下使用，以免干扰及发生触电危险。
2. 电镀零件和表面饰漆，应经常保持清洁，如长期不使用，应在电镀零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蚀，灭菌箱外面套好塑料薄膜防尘罩将灭菌箱放在干燥室内，以免温度控制器受潮损坏。
3. 箱内外壳必须有效接地，使用完毕后应将电源关闭。
4. 灭菌箱应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围有可放置易燃易爆的物品。
5. 灭菌箱无防爆装置，不得放置易燃易爆物品。
6. 箱内物品放置切勿过挤，必须留出空间，以利热空气循环和消毒。
