红外测油仪是采用红外分光光度原理，按照“HJ 637-2012水质石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法”的要求而的新代红外测油仪，仪器连接电脑后可显示光谱和吸收峰的位置，可快速、准确的测出水中油分含量，广泛应用于石油、化、科研、环境监测等行业。
总油：在HJ637-2012规定的条件下，能够被四氯化碳萃取且在波数为 2930 cm-1、2960 cm-1、3030cm-1或分谱带处有征吸收的物质，主要包括石油类和动植物油类。
石油类:在HJ637-2012规定的条件下，能够被四氯化碳萃取且不被硅酸镁吸附的物质。
动植物油类:在HJ637-2012规定的条件下，能够被四氯化碳萃取且被硅酸镁吸附的物质。
适用域
适用于地表水、地下水、海水、生活用水和业废水等各种水体及土壤中石油类（矿物油）、动植物油及总油含量的监测
生活用水：自来水公司、供水站、水文站 GB3838-2002<地表水环境质量标准> 、GB3838-2002<地表水环境质量标准>
水质监测：污水处理厂 GB18918-2002<城镇污水处理厂污染物排放标准>
电 力：火力发电厂 GB8978-1996<污水综合排放标准>
业：钢企等 GB13456-92<钢铁业水污染物排放标准>
农 业：农业环境监测中心、监测站 GB5084-92<农田灌溉水质标准>、GB5084-92<农田灌溉水质标准>
海 洋：海洋环境监察站 GB3097-82〈海水水质标准〉、GB3097-82〈海水水质标准〉
石 油：石油石化行业 GB3551-83<石油炼制业水污染物排放标准>
汽 车：监测维修站 GB8978-1996 <污水综合排放标准>
环 境：环境监测站、环保局 GB3838-2002<地表水环境质量标准>、GB8978-1996 <污水综合排放标准>、GB5469-85<铁路货车洗刷废水排放标准>、GB18483-2001 <饮食业油烟排放标准>
仪器原理
用四氯化碳萃取样品中的油类物质，测定总油，然后将萃取液用硅酸镁吸附，除去动植物油类等性物质后，测定石油类。总油和石油类的含量均由波数分别为 2930cm-1（CH2基团中C—H键的伸缩振动）、2960cm-1（CH3 基团中的的C—H键的伸缩振动）和 3030cm-1（芳香环中C—H键的伸缩振动）谱带处的吸光度 A2930、A2960、A3030 行计算，其差值为动植物油类浓度。
