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白酒检测用色谱仪

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2020/3/14 11:15:42

 白酒检测用色谱仪

一、白酒简介

以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成,酒中会含有甲醇、乙醇等物质,白酒是我传统的酒饮料。

2、为什么要对白酒进行检测?

在白酒的生产过程中会产生一些有害物质,有些是原料带来的,另一些是酿造过程中产生的,因为白酒饮用关系到人民的身体健康,所以家要求严格对白酒中的有害物质进行检测,因为白酒检测用色谱仪成为了白酒行业*的检测方法。

三、参考依据:根据不同白酒类型参考以下对应的标准

1.《GB/T10781.1-2006 浓香型白酒》

2.《GB/T10781.2-2006 清香型白酒》

3.《GB/T10781.3-2006 米香型白酒》

4.《GB/T14867-2007 凤香型白酒》

5.《GB/T16289-2007 豉香型白酒》

6.《GB/T20821-2007 液态法白酒》

7.《GB/T20822-2007 固态法白酒》

8.《GB/T20824-2007 特香型白酒》

9.《GB/T20825-2007 芝麻型白酒》

10.《GB/T20825-2007 老白干型白酒》

11.《GB/T2524-2001 浓酱兼香型白酒》

四. 检测指标:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

五、仪器配套清单

序号

名称

型号

数量

1

气相色谱仪

GC7890

1台

2

色谱柱

白酒用柱

1根

3

工作站

 

1套

4

氢气发生器

JX-300H

1台

5

空气发生器

JX-3000A

1台

6

电脑

品牌,可自备

1台

7

气体净化器

JX-200

1台

8

白酒标样

 

1组

 

六、谱图

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