自动脂肪测定仪是依索氏抽提、重量测定为基本原理，集浸泡、抽提、加温、冷凝及溶剂回收于体。采用了自动控温封密电加热形式，使仪器加温更为均匀，安可靠，并具有良好的密封措施，同时可测试1~6个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择温度，从而达到快速的目的；试剂还可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提、溶剂回收次成。所以本仪器具有合理、性能稳定、重复性好、度、操作方便、省力、省时等优点。
主要点：
Ø采用封闭电加热，温度在室温～200℃意调节
Ø2.5寸蓝屏液晶显示，同时显示设定温度与实际温度，保温时间显示，到时报警
Ø溶剂自动回收并储存
Ø无旋塞：避免了经常转动旋塞而引起的渗漏和玻璃管损坏，有效提了密封性和使用寿命
Ø限温保护：可设置温度上限，当实际温度过上*，仪器自动报警并停止加热
Ø自动6阶段升温：可设置连续6个阶段的温度和保温时间，仪器将按顺序自动成
Ø烘干能：再将样品转移至烘箱，可直接在仪器上烘干
