食品应用：饼干、面包、黄油、蛋糕、糖果、奶酪、巧克力、甜食、曲奇、口香糖、咸饼干、人造黄油、肉制品、布丁沙司、休闲食品、酱体、淀粉、宠物食品等
鱼糜
非食品应用：粘合剂、沥青、蜡烛、化妆品、奶油、洗涤剂、泡沫、油脂、包装材料、凝胶/明胶、个人护理类、聚合物、密封胶、硅油、肥皂、海绵、蜡等
测量的参数：
弹性
硬度
粘结性
爆裂强度
断裂点
脆性
凝胶强度
成熟度
屈服点
涂抹性能
粘性
稠度
松弛
柔性
粘附力
坚实度
說明:
物性儀測量樣品的物理特性，而這些物理特性是評價食品或工業產品的原材料的必要指標，因此可應用於多種領域。
加工食品，食品原料，農業產品，漁業製品 | 果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕 |
醫藥產品 | 錠劑、膠囊、顆粒、軟膏、絆創膏、注射器、注射針、牙科材料 |
化妝品 | 口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂 |
工業製品 | 橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開關、IC晶片、黏土、薄膜 |
試驗項目:
|
|
|
|
|
|
|
|
果凍壓縮 | 布丁壓縮 | 豆腐壓縮 | 蟹肉絲切斷 | 米果切斷 | 錠劑切斷 | 軟糖切斷 | 麵條切斷 |
|
|
|
|
|
|
|
|
膠囊壓縮 | 起司壓縮 | 巧克力切斷 | 麻糬壓縮 | 魚漿破斷 | 香腸破斷 | 麵包壓縮 | 粉餅壓縮 |
規格:
