虫草冻干机是冬虫夏草真空冷冻干燥机的简称，是冬虫夏草真空冷冻干燥使用，通过虫草冻干机干燥处理后体型、颜色、营养成分基本不变，能在常温下保存3~5年，给予广大消费者长期食用提供方便。为了更好的了解虫草真空冷冻干燥机，在这介绍虫草虫草冻干机结构组成和技术特点。
虫草冻干机设备是由物料仓体、冷凝器和机组架等结构装配而成，物料仓是放置需要干燥冬虫夏草物料的箱体，冷凝器是低温凝结虫草物料干燥升华后的气体，机组架是装配箱体和各系统配件机架。整个设备包括制冷系统、真空系统、循环系统、液压系统、电控系统等组成运行系统。电控系统控制可以整个设备系统手动或者自动运行。
虫草冻干机的技术特点包括：
1、隔板控温范围：-50~+70℃
2、隔板均匀度：±1℃
3、冷凝器极限温度：-75℃
4、极限真空度：2.7PA
5、原位预冻干燥，一键式启动；
6、自带虫草冻干工艺数据；
7、温度可调、可控生产工艺，有程序运行提示功能；
8、可设多段控温程序，冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数；
9、PLC控制系统， 可设置密码，显示干燥曲线和数据，带有数据存储，USB接口；
10、304或316不锈钢方形托盘不易变形，耐腐蚀，便于清洗；
11、温度和真空保护，确保设备正常运行，保证干燥效果；
12、冻干全过程自动化控制，可选择程序模式或者真空模式；
13、一键化霜功能，除霜简单快速；
SFD虫草冻干机配合自带虫草冻干工艺通过PLC电控系统控制自动运行，确保冻干后虫草不变形、不变色和保持原有的营养成分和微生物质基本不变，干燥后含水在3%以内，具有复水性，目前已广泛应用于虫草经营企业。
