转矩流变仪可以用来研究热塑性材料的热稳定性、剪切稳定性、流动和塑化行为，其特点是能在类似实际加工过程中连续准确可靠地对体系的流变性能进行测定，还可以完成热固性材料的固化特性测试。对教学、科研和新材料的开发和生产工艺条的确定有很大的价值。
转矩流变仪可以在类似于实际加工的情况下，连续、准确可靠地对材料的流变性能进行测定，如多组份的混合、热塑性树脂的交联、弹性体的硫化，材料的动态稳定性以及螺杆转速对体系加工性能的影响等。根据不同的试验目的需要，可以通过更换各种相应的测量附体，进行动态模拟混和，密炼，挤出吹塑等实际的加工过程。可广泛应用于研究，教学，生产等部门开发新材料，设计新配方，测定物料性能，摸索加工工艺条件，用于指导实际生产的常用设备。
ZJL-200转矩流变仪是用来研究聚合物流动与变形，并将结果用扭矩--时间和扭矩--温度等用图表形式表示出来的仪器设备；主要用在实验室里模拟生产中混炼、挤出过程，获得一系列数据来指导现实中对配方的研究和生产。各部分的功能：
具有模块化设计和即联即用功能：主机是控制中心，具有驱动和控制测量单元的功能；受控辅机(如混合单元和挤出单元)是智能化的针对特定应用的测量单元，可通过总线系统将测量数据传输到主机。混炼机是一定形状的转子在定温度定容积的腔体中均匀混合料样。
