水的导电能力的强弱程度，就称为导电度S（或称电导）。溶液中是通过离子的定向迁移进行导电的，因此溶液的导电能力和溶液中离子的浓度有关，反映了水中含盐量的多少，是水的纯净程度的一个重要指标。水越纯净，含盐量越少，电阻越大，电导度越小。超纯水几乎不能导电。测量原理：由于水中含有各种溶解盐类，并以离子的形态存在。将相互平行且距离是固定值L的两块极板（或圆柱电极）放到被测溶液中，在极板的两端加上一定的电势（为了避免溶液电解，通常为正弦波电压，频率1~3kHz），在电场的作用下，带电的离子就产生一定方向的移动，水中阴离子移向阳极，阳离子移向阴极，使水溶液起导电作用，然后测量极板间流过的电流1并计算出电导率。
电导率表读不出数怎么回事：
1、开机
查看各插头接口，确保插头正确插入，打开电导率仪主机开关。仪器进入测量状态。通电前，检查表针是否指零，如不指零，可调整表头调整螺丝，使表针指零。将电导率仪调节到校正档，指针指向刻度。
2、显示
显示有两种模式：标准视图，在显示屏上显示所有信息;超级视图（测量特写视图），以大字体显示测量信息。在测量过程中、测量之前或之后，按住READ键保持2秒即可在这两种模式之间切换。
3、按键控制
4、校准
校准只能在标准视图中进行。如果在仪表显示超级视图时按CAL（校准）键启动校准，它将自动切换到标准视图。
电导率表在溶液中封闭回路中，产生一个感应电流，通过测量电流的大小得到溶液的电导率。电导率分析仪驱动初级线圈，在被测介质中产生一个交变电流，封闭回路中这一电流信号通过传感器的内径孔和周围的介质。次级线圈产生的感应电流的大小正比于被测介质的电导率。
