乳化是超精细加工中一种重要加工方法，其长处是加工精度高，加工材料规模广。但传统乳化存在加工功率低、加工成本高、加工精度和加工质量不稳定等缺点，这使得传统乳化应用受到了一定限制。
真空乳化，是指物料在真空的状态下，利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中，其利用机械带来的强劲动能，使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，然后得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
真空乳化机是用涂上或嵌入磨料的研具对工件外表进行乳化的磨床。主要用于乳化工件中的高精度平面、表里圆柱面、圆锥面、球面、螺纹面和其他型面。真空乳化机的主要类型有圆盘式乳化机、转轴式乳化机和各种专用乳化机。该设备是一种广泛应用于化妆品、食品、药品，化工行业的乳化设备。
二手真空乳化机采用设计的高速转子与定子的组合，在马达的驱动下，转子以其*的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。
