食品中心温度计采用自动校准功能，尖探头提高反应速度，比传统温度计测量速度快3倍，尖状探头为测量食品中心温度而设计，表面光滑，使用触摸按钮，防水等级IP56，可防油脂、易清洗。
基本功能：
1.食品、液体、颗粒状物体的温度测量
2.℃/°F温度切换显示
3.测量温度保持功能
食品中心温度计的使用方法：
在使用食品中心温度计测量液体的温度时，正确的方法如下:
1.先观察量程,分度值和0点,所测液体温度不能超过量程；
2.温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁；
3.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；
4.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
注意:在测温前千万不要甩
