“国以民为本，民以食为天，食以粮为本，粮以安为先”，粮食是重要是食品原料和战略物资，粮食质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。随着国家工业化和城镇化进程加快，环境污染日益加剧及气候的增多，粮食质量安全隐患日益凸显，在我国的粮食质量抽检报告中，常见的粮食安全问题包括重金属污染、生物毒素污染、农药污染等多方面的问题。
食安科技提供粮食重金属污染、生物毒素污染、农药污染快检解决方案，以满足粮食安全快速检测，及时发现问题，保障粮食质量安全。
检测范围
重金属检测：重金属铅、镉、汞、砷等;
生物毒素检测：黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素；
农药残留检测：有机磷、氨基甲酸酯类农药；
大米新鲜度检测
重金属检测仪
由广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司与中山大学、广东省疾控中心等单位联合，突破关键技术，解决了传统电化学检测仪传感器易受干扰，影响准确度等问题，操作简单、检测速度快、准确度高、性能稳定、智能联网，适用于粮食中铅、镉、汞、砷等多种重金属元素污染的快速定量检测。2021年入围中国储备粮管理集团有限公司粮食重金属检测供应资格名单。
真菌毒素检测仪
结合色谱层析技术、高分子纳米材料技术和免疫学原理技术开发的真菌毒素检测仪，具有检测精度高、性能稳定、检测速度快等特点，用于粮食中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素等多种生物毒素的定量检测。
农药残留检测仪
农药残留检测仪兼容分光及干式检测模块，智能操作系统，检测快速、准确、稳定，可用于用于粮食、生鲜农产品、茶叶、烟叶中市面上广谱性的有机磷、氨基甲酸酯、菊酯等多种类别的农药污染残留快速检测。
