肉类水分速测仪装备环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。肉类水分速测仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，水分仪干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法，一般样品只需几分钟即可完成测定。
肉类水分速测仪操作简单，测试准确，显示部分采用液晶显示屏使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，zui终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。因此肉类水分速测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业。
很多用户对于肉类水分速测仪的安装使用不熟悉，下面有就教大家肉类水分速测仪的安装调试说明：
1、先安装隔热盘，放置在进样腔内；
2、在隔热板上面安装防风圈；
3、将样品盘放置在适当位置，并旋转至吻合状态；
4、将铝盘或者一次性滤纸在样品盘支架的中间位置插入放置好；
5、将带铝盘或滤纸的样品盘支架放在进样腔中；
6、在铝盘中均匀的放置固体样品，或用滴管将粘稠样品均匀的被滤纸吸附。
7、接通电源，设置好温度时间，进行样品水分测定。
