低温喷雾干燥机是在低温状态下，空气通过过滤器和加热器，进入干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。
在使用低温喷雾干燥机前，应注意好这些检查：
1、检查喷雾干燥机各个装置的轴承和密封部分连接处有无松动；
2、检查各个机械部件的润滑油状况以及各个水、风、实验室喷雾干燥机浆管阀口等是否处于所需位置；
3、检查管道连接处是否装好密封材料，然后将其连接，以保证不让未经加热的空气进入干燥室；
4、检查门和观察窗孔是否关上与是否漏气；
5、检查喷雾干燥机的离心风机运行的旋转方向是否正确；
6、检查离心风机出口处的调节蝶阀是否打开，不要把蝶阀关死，否则将损坏电加热器和进风管道，这一点引起充分注意；
7、检查进料泵的连接管道是否接好，电机与泵的旋转方向是否正确。
