应用非常广泛，应用于化妆品、霜膏、油水乳化、组织破碎、生物制药、农药、精细化工等领域，具有分散、乳化、均质、粉碎混合等功能。上海沪析的乳化机采用进口原装马达，运行稳定，噪音更小，可长时间运转；工作头采用联轴器与驱动电机连接，拆装简便灵活，整机支架带有锁紧及升降手柄，能够快速的升降和固定。
而在生产过程中，为了保持乳化机的工作效率和生产产品品质，也为了延长乳化机的使用寿命，乳化机需要规范日用的使用与保养。
1、日常清洁 做好乳化机日常清洁卫生工作。
2、电器设备 在做电器保养之前，需要关掉总闸，用挂锁锁上电箱，做好安全标志和安全防护工作。其次，确保设备和电器控制系统干净、卫生，做好防潮、防腐蚀工作；变频器要做好通风、除尘等散热工作。
3、加热系统 安全阀，需要进行定期检查，防止阀门锈死，沾连失效；疏水阀同样也需要定期清查，防止有杂物堵塞。
4、真空系统 在乳化机的日常保养过程中，要检查真空系统有无堵转情况；水环系统保证畅通。使用过程中启动真空泵时如有堵转现象，应该马上停止真空泵，清理真空泵后才能再次启动。
5、密封系统 乳化机的机械密封需要定期更换动静环；双端面机械密封要经常检查冷却系统，以免冷却失效烧坏机械密封；骨架密封要根据物料的特性选用合适的材质，且也需要定期更换。
6、润滑油脂 电机、减速机需要定期更换润滑油脂。对于使用频繁的乳化机来说，要提前检查润滑油脂粘度和酸度情况，提前更换润滑油。
