1) 将直链淀粉测定仪的吸入管用卡子卡好，确保卡子压紧吸入管；
2) 启动计算机，运行‘直链淀粉检测’软件；
3) 整个系统预热20分钟；
4) 串口选择；
5) 校准基线；
方法：点击【基线校准】按扭，按提示对话框操作，即可进行基线校准；
6) 测量已知标样；
方法：点击【标样测量】按扭，之后按提示对话框操作即可；
7) 测量待测样品。
方法：点击【样品测量】按扭，之后按提示对话框操作即可；
8) 测量完毕，保存测量结果。
方法：点击【保存结果】按扭，输入需要保存的文件名，已知标样和待测样品的直链淀粉值就保存在此文件中；
9）可以查看已经测试的结果
方法：点击【读取测试结果】按扭，打开需要读取的文件名，该文件中待测样品的信息就在待测样品列表框中打开
10）生成结果报表文件
方法：点击【生成报表】按扭，可以将当前待测样品列表框中的待测样品信息以报表的形式保存成一个结果文件，该文件可以通过记事本打开并打印。
11）将直链淀粉测定仪的吸入管卡子放开；
12）检测结束。
说明：1）直链淀粉前处理方法以及空白溶液，标样溶液，待测溶液的配置见预处理方法二；
2）如果进行大批样品检测，为了保证测量精度，每测量50个样品最好进行一次基线校准。
DPCZ-III型直链淀粉测定仪集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器，可用于小麦(面粉)、大米（米粉）、玉米等谷物的直链淀粉含量的快速、在线检测。灵敏度高，稳定性好，自动化程度高，检测速度较快，重复性好，基于Windows操作系统的控制软件，界面直观，操作简单，方便使用，性能价格比高等特点，是粮食部门和食品生产部门提高检测水平与效率，控制粮食质量与成本，减少浪费的*技术手段。
DPCZ-III型直链淀粉测定仪由计算机(奔腾3以上配置)和直链淀粉测定仪组成。计算机通过RS-232通讯端口与备有专用接口的直链淀粉测定仪连接实现数据的自动采集和传输。整个系统由直链淀粉测定仪系统软件控制。
技术参数：
检测参数： 直链淀粉含量
精度： ±1%
操作系统：Windows
1.光源:集成式高性能卤素灯模块
2.波长:720±2 nm
3.检测精度:±0.5%(以质量分数计)
4.透射比重复性:≤0.3%T
5.吸光度范围:0.000-2.000 Abs
6.检测品种:大米、玉米、马铃薯、小麦等
7.内置标准工作曲线
8.样品处理时间:60min 9.实验检测时间:15s
10.检测范围:5%-35%或 5-35g/100g(以干基质量分数计)
11.最小读数: 0.01%
12.存储数据:5年
13.打印机:含打印机
14.使用环境:温度 0~40°C;湿度≤90%RH(40°C时)
15.仪器检测环境:15-40°C
16.电源: AC 220V /50Hz
17.自带笔记本电脑
