旋转蒸发仪通过电子控制，使烧瓶在适合速度下，恒速旋转以增大蒸发面积。通过真空泵使蒸发烧瓶处于负压状态。蒸发烧瓶在旋转同时置于水浴锅中恒温加热，瓶内溶液在负压下在旋转烧瓶内进行加热扩散蒸发。旋转蒸发器系统可以密封减压至 400～600毫米汞柱；用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近该溶剂的沸点；
旋转蒸发仪的操作步骤：
1、接通电源，开启冷却系统-打开总开关，电源开关，等待仪器自检60s，当制冷灯不在闪烁时，开启循环泵按钮，制冷按钮，设定冷却温度；
2、接上旋蒸瓶，使水浴锅与瓶内的液面齐平，关闭旋转蒸发仪器的放气按钮，开启真空泵，待真空度大于0.04 MP时候方可松手；
3、开启旋转按钮，调整转速，刚开始转速不宜过高，防止暴沸。打开温度按钮，根据所需旋蒸的溶剂沸点设定合适的温度；
4、待蒸馏瓶内有液滴均匀落下时，旋蒸开始；
5、右手扶住烧瓶，左手缓慢打开气阀放气；待真空度降低0.04MP时候，关闭真空泵，取下旋蒸瓶；
6、关闭水浴加热；关闭冷凝循环；(依次关闭制冷按钮，循环泵按钮，电源按钮，后总开关)；
7、及时处理冷凝废液，并清理仪器区域；
8、停止使用时，将转动旋钮旋至小处，关闭旋转开关，及时拔下电源插头。
