节日祝福 | 优可测祝各位元旦快乐，心想事成，事事顺利！

在元旦佳节来临之际，优可测在此衷心祝愿您元旦快乐！愿您在新的一年里心想事成，万事如意，幸福美满，一切顺利！

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元旦 • 饺子

元旦节是中国传统的节日之一，也是世界各国以及地区共同庆祝的节日。在中国，元旦有着丰富的传统习俗，其中之一就是吃饺子。吃饺子的习俗可以追溯到中国古代，古人讲究守岁，于两岁之交吃饺子寓意着辞旧迎新。

在元旦佳节，饺子也跟家庭团聚有着密切的关系，是家人团聚时的食物之一。许多家庭会围在一起包饺子，在包饺子的过程中，家人可以一起交流感情，增进亲情。

或是出于厨艺欠佳，或是出于时间欠缺，或是出于方便，有些家庭会去超市或者菜市场购买现成的饺子皮来包饺子。

如今科技日新月异，机器制作的仿手工饺子皮无论在口感还是厚度，均已逐渐趋于手擀饺子皮。那么这些仿手工饺子皮是如何制作的呢？

优可测光谱共焦位移传感器AP系列

如今的全自动饺子皮机，能包含和面、熟化、压延、叠皮、切片、成型等工序，其中，饺子皮的厚度把控至关重要，关系到饺子皮能否实现仿人工制作。一般饺子皮的厚度会控制在0.5-1.5mm左右，一般会根据生产需求来决定具体厚度要求。此时，就需要搭配在线式测厚的装置来实现对饺子皮厚度的把控，例如光谱共焦位移传感器。

优可测光谱共焦位移传感器AP系列可配合全自动饺子皮机，实现精准控制饺子皮厚度。

优可测光谱共焦位移传感器AP系列：玻璃、镜面、金属、橡胶等各种材质均可测量；分辨率高达2nm，角度特性高达±48°；测量单元零发热、不变形；同时拥有可横向出光的型号，可满足不同应用场景需求；引导式操作界面，软件简单易上手。