特级胎牛血清是一种高质量的生物试剂，主要用于细胞培养和生物实验中。其来源于非疫区健康牛，通过剖腹产从5~8月龄胎牛获取血液制备而成。当胎牛血清中的内毒素含量≤10 EU/mL时，此胎牛血清就会被定义为特级胎牛血清。
特级胎牛血清有多种作用，如补充营养、提高免疫力、促进骨骼发育、保护视力和改善睡眠质量等。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、免疫球蛋白、钙元素和维生素A等营养成分，可以为人体或细胞提供必要的营养，维持机体营养均衡，促进细胞生长和发育，增强免疫力，改善骨骼健康和视力等。
然而，需要注意的是，特级胎牛血清中的蛋白质含量较高，过量使用可能会对某些个体造成胃肠道负担，引起不适。因此，在使用时，建议遵循医生的指导，适量使用。
在使用特级胎牛血清时，还需要注意其质量控制和使用方法。首先，应选择来自可靠供应商的产品，并检查其外观和成分是否符合标准。其次，在使用过程中，应采取逐步解冻的方法，避免直接由低温环境放置到高温环境，以防止蛋白质凝结和沉淀的产生。同时，使用时应注意摇晃均匀，减少气泡和沉淀的发生。此外，对于是否需要进行灭活处理，应根据具体使用情况进行选择，并注意灭活处理可能会影响血清的品质。
