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鸡蛋粉中多种兽药残留液质质法检测之快速萃取前处理净化法

绿巨研科贸易(上海)有限公司 >> 进入商铺

2024/8/6 8:36:23

世间美食千千万,唯有鸡蛋占一半。鸡蛋粉是干蛋类的蛋制品,它很好地保留了鸡蛋的营养成分,使用方便卫生、易于储存和运输,它是肉制品、预制食品及糕点类、宠物饲料等主要原料之一,其安全性引起了业内的广泛关注。

 

鸡蛋粉相关的质量法规:

国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会发布《GB/T 42237-2022 蛋粉质量通则》,它规定了蛋粉的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输的要求,其中理化指标包括水分、脂肪、蛋白质和pH,对于多种农兽药残留的检测,尚未给出明确的检测对象和方法。

 

难点项目:鸡蛋粉的多种农兽药残留检测

干蛋类制品经过过滤与均质、分离溶菌酶、脱糖、巴氏杀菌、喷雾干燥、筛粉除杂、干热巴氏杀菌等加工过程,其基质干扰与鲜蛋类有很大的不同。

因此我们为鸡蛋粉等干蛋类基质开发出FaVEx-NM-Egg专用净化柱和操作方法有效去除基质干扰,其回收率和RSD满足定性定量分析要求。

 

下面实验步骤用于检测多种中低极性的常见兽药残留如磺胺类、喹诺酮类、氯霉素类等。

若需检测四环素类等中高极性的兽药残留,需要另外调整操作步骤。

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另有此检测方法的仪器分析条件、药剂清单和数据处理方法、免费提供小柱样品等技术支持与服务,欢迎联络我们咨询!


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