大肠埃希氏菌用途：
研究；分析检测。研究、质量控制用菌，《GB 4789.2-2010菌落总数测定》、《GB 4789.3-2010/大肠菌群计数》、研究；分析检测。《GB/T 4789.32-2002大肠菌群的快速检验》、《GB 4789.39-2013粪大肠菌群计数》阳性对照菌株，2015版中国药典质控菌株。2020版药典—“通则1100 生物检查法”供试菌株药典用菌，“方法适用性试验”供试菌株，“培养基适用性检查和控制菌检查方法适用性试验”供试菌株 控制菌检查“培养基适用性检查和方法适用性试验”供试菌株，“培养基适用性检查、方法适用性试验、抑菌效力测定试验”供试菌株。
形态：
菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，反面黄色，中间凸起，表面光滑，质地湿润，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯。
生长特性：
G－杆菌、赖氨酸脱羧酶、鸟氨/酸脱羧酶阳性，精氨/酸双水解酶阴性，尿素酶、苯丙氨/酸脱氨酶阴性，IMViC实验：+、+、-、-；MUG阳性，纤维二糖、侧金盏花醇阴性，葡萄糖铵阳性；不产H2S，发酵乳糖产酸产气。兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。
操作步骤：
①准备上述平板1-2块；
②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；
③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中200μL/个，涂布均匀；
④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
