金相切割机是金相分析时对制样进行切割制备时使用的切割设备，主要用于切割各种金属、非金属材料的金相试样，以便观察材料的金相、岩相组织。它带有冷却装置，使用配置好的冷却液可带走切割时所产生的热量，避免试样过热而烧伤金相试样组织。金相切割机是工厂、科研单位以及大专院校实验室制作金相试样所需的设备之一。
金相切割机的工作原理是通过液压系统产生的大压力，将机头上的切割刀前后移动，使切割刀与金属材料的表面紧密接触，并产生剪切力来剪断金属材料。在剪切过程中，机头上的切割刀会产生高温，因此需要用液压油将机头上的切割刀冷却，保持工作温度恒定，以保证金相切割机的正常工作。
金相切割机在多个领域都有广泛的应用，包括但不限于：
材料科学研究：金相切割机是科研单位进行金相分析、材料科学研究的重要工具。
性能研究与测试：科研人员可以深入研究材料的显微组织和晶体结构，揭示材料的性能和机理。
教学与实验：大专院校在材料科学、物理学、化学等相关专业的教学中，金相切割机是理想的实验设备。
工业制造：金相切割机能够对各种金属材料进行高精度的切割和处理，满足高精度要求的工业制造需求。
航空航天：金相切割机被用于确定飞机发动机、火箭发动机等高精度零件的金相组织结构，这对于保证飞行器的性能和安全性非常重要。
