DB45/T 2314-2021 地理标志产品 融水糯米柚
范围
本文件规定了地理标志产品融水糯米柚的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。
本文件适用于地理标志产品融水糯米柚。
术语和定义
NY/T 868 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
融水糯米柚 Rongshui glutinous rice pomelo
在本文件"保护范围"规定的范围内，品种为通过广西农作物品种审定委员会审定，按本文件要求生产，果实质量符合本文件要求的融水糯米柚。
保护范围
广西融水苗族自治县现辖行政区域内，见附录A。
要求
自然环境
环境特征
海拔500m以下，沿河冲积平地、丘陵缓坡地和坡度为25°以下的山地。
气候
年平均气温16℃～21℃，低温度≥-2℃，≥10℃年积温为6000℃～7000℃；年均降水量1500mm～2400mm；年平均日照时数≥1600h。
土壤
土壤疏松，有机质含量≥2%，土层厚度≥80cm，pH值5.0～6.5。
栽培管理
种苗
采用以酸柚作砧木繁育的无病健康嫁接苗。
定植
种植时间为秋季或春季，每667m2栽植22株至33株(包含授粉树)，其中授粉树数量不少于1/15。
整形修剪
主要以整形为主，采取抹芽放梢、去早留齐的技术措施控制顶端优势，促使柚树中下部抽发新梢，并通过拉枝、支撑、垂吊等方法加大枝角至45°～60°，使树冠扩大。培养矮干、主枝分布均匀、枝条密集、树冠形成开心主枝半圆形的丰产树冠。
土壤管理
定植第二年后，每年进行深翻改土，逐次轮换位置开挖深沟，断去部分根系，分层施足量的土杂肥、杂草、厩肥，促进新根系的生长。可根据生产的需要调整深翻改土的次数。
施肥
以有机肥为主，配合施用无机肥，结果树每年每667m2的有机肥施用量不少于1000㎏。
水分管理
春梢萌动期、开花期、幼果期和果实膨大期要防止干旱，合理灌溉，雨季及时排涝。果实采收前和秋冬季花芽分化期要适当控水。
病虫防治
以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。
药剂选用应符合 GB/T 8321 (所有部分)的规定。提倡使用生物源农药和矿物源农药。使用新型高效、低毒、低残留农药。
果实采收及处理
采收
选11月以后的晴天采收；采果时轻拿轻放，避免抛掷、机械损伤和日晒雨淋；宜采用一果两剪法，不伤果蒂，不留残余果柄。
采后处理
果实保鲜药物按 NY/T 1189 执行；把果实放入保鲜药中浸泡1分钟取出，自然阴干，经过7d～10d果皮微软后再进行单果套保鲜膜进行保鲜。
成品果
等级
融水糯米柚鲜果按感官指标和理化指标分为优质和合格二个等级。
感官指标
应符合表1规定。
理化指标
应符合表2规定。
试验方法
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的规定执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法
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