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HI83741 意大利哈纳 微电脑铁（Fe）离子浓度测定仪
- 型号
- HI83741
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北京希望世纪科技有限公司是一家主要从事环境分析仪销售及环保技术服务的专业性公司，公司成立于2007年，主要服务于环保检测，生产过程污水检测和废气检测等仪器。公司已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
公司主要经销日本堀场(HORIBA)公司的进口精密分析仪器，用于各个行业的气体成分以及水质的分析，并在行业方面积累了丰富的应用经验和技术支持经验。
北京希望世纪科技有限公司具有高素质的销售队伍、高质量的技术服务，自成立以来，长期为国家和各级地方的政府环保部门提供日本堀场（HORIBA）各种环保设备 ，提供仪器设备安装调试、维护保养等售前售后技术支持； 承接各地水质自动监测系统、污染源监测系统的建设和运营服务； 对高校、科研机构、污水处理厂等提供各种水质监测解决方案。公司致力于为客户提供*的分析方案，设备选型，系统集成，系统维护等*的技术服务满足不同客户的需要，与客户您携手创造未来。
详细信息
HI83741-葡萄酒行业
微电脑铁（Fe）离子浓度测定仪
0.0 to 15.0 mg/L Fe,可测量红酒和白酒中铁离子浓度，使监测酒的品质状态更加快速便捷
铁离子浓度与酒浑浊变质
HANNA推出的HI83741酒类铁离子浓度测量仪可测量红酒和白酒中铁离子浓度，通过几个简单操作步骤，可快速、准确测量酒类铁的含量，并直接mg/L显示结果，
铁离子测量的重要意义
酒中含有微量铁离子将有利于酶活力，作为稳定剂和蛋白功能性成分。
高浓度铁离子将改变氧化还原电位，有助于氧化反应。从而影响感观特性，且与鞣酸及磷酸盐形成复合物，影响酒的稳定性（浑浊）。多易形成“白色浑浊”（磷酸铁），起初呈现奶白色雾状，后期即为沉淀。
白酒酿造过程中添加单宁酸也可因空气白酒的“蓝色浑浊”（单宁酸铁）变质。
酒中的铁多以亚铁Fe2+离子形成存在，Fe2+/Fe3+的比率与酒的氧化能力相关。形成的Fe3+离子与磷酸盐结合，属于正常现象。
由于铁易与几种有机酸结合。当铁离子浓度大于5mg/L时，一些酿酒商通过添加柠檬酸结合游离的铁离子。无其他污染情况下，铁离子浓度应在1-5ppm范围内。酒中铁离子主要来源与加工设备合金。发酵过程，酵母吸收一部分铁离子，并通过过滤过程清除。
酒类铁离子浓度含量和酒类品质对应关系
A、酒类铁离子浓度含量小于8mh/l时，对酒类品质没有影响：
B、酒类铁离子浓度含量大于8mg/l时，需对酒类的稳定性进行检查，因为这是，酒类会产生轻微浑浊，影响酒类品质：
C、酒类铁离子浓度含量8mg/l to 15mg/l时，酒类会产生浑浊，需进行（SO2）、柠檬酸或抗坏血酸处理：
D、酒类铁离子浓度含量超过15mg/l时，酒类极容易产生浑浊，严重影响酒类品质，需进行K3[Fe(CN)6]处理。
标准配置
HI83741 主机、HI83741-20铁试剂、HI731313W玻璃比色皿（2个）、HI731318玻璃比色皿清洁布（2块）、中英文使用说明书、HI721010仪器携带箱
