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QS-3201 肉品新鲜度测定仪
高级会员第18年
经销商 北京盈盛恒泰科技有限责任公司是从事食品分析检测仪器和环境应急检测仪器的销售、技术支持和售后服务的仪器供应商。公司目前是日本INSENT、日本JWP、意大利VELP、美国FTC、德国AIRSENSE、美国ZP、日本QS公司、日本KURABO、日本ATTO、德国OWR等仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心,产品覆盖食品感官分析、食品营养分析、食品安全检测及环境应急监测等。
盈盛恒泰总部位于北京,经历十多年的稳步发展,在北京设有商务中心、技术服务中心、食品仪器应用实验室,在天津设有环境仪器研发制造中心、仓储中心、环境仪器运维服务中心,在香港、上海、广州、成都、南京、银川等地设有分公司和办事机构。公司培养了一支专职敬业、经验丰富的营销和技术团队,为各地的高校、科研机构、工矿企业、质检机构及环境监测站等客户提供专业化的优质服务,并已获得行业用户的高度认可和支持。公司秉承诚信、担当、进取、团结的核心价值理念,将努力发展成为对行业发展有巨大贡献的企业!
主营产品:电子鼻、电子舌、质构仪、辣度仪、发酵特性分析仪、食品热量分析仪、肉品新鲜度测定仪、凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪、碳氮元素分析仪、脂肪仪、纤维素仪、膳食纤维仪、油脂氧化分析仪、恶臭气味监测仪、多组分在线气体监测仪、快速毒气检测仪、水质监测仪、傅里叶红外光谱仪及常规实验室前处理仪器等。
日本QS-3201肉品新鲜度测定仪产品介绍:
一款适用于鱼类、海鲜类、肉品类新鲜度K值快速测试的仪器。
本产品利用电泳分离技术,将被测动物体样品组织中关键的能量代谢产物分离,比如三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等,同时也将代表fu败因子的产物分离,如ci黄嘌ling核苷HxR和ci黄piao呤Hx。三磷酸腺苷ATP的分解代谢产物经过紫外线照射后显示出明显的分级,这种分级在短时间内被识别,并通过专用的图像分析手段快速分析从而计算出代表样品新鲜度的K值结果。
日本QS-3201肉品新鲜度测定仪仪器特点:
1.仪器设计紧凑,操作简便,无需特殊的专业操作技术;
2.分析快速,包括样品前处理在内的整个分析时间不超过10min
3.做多可同时分析5个样品
4.每个测试样品对照,试剂安全环保,分析成本低、
5.直接分析K值确定样品新鲜度。
6.专业化软件可自动计算、显示和输出数据
7.适用于肉类(鲜宰和冷冻),测试结果不受样品部位的影响,准确度高。
应用领域:
1.肉品行业:鱼类、海鲜类、畜禽类样品的新鲜度监测和控制
2.食品加工行业:食品加工的原材料质量控制和灌装食品的质量评价
3.电子机械行业:电冰箱、冷冻库和融化机等的性能评价
4.教学研究机构:发展保鲜技术,研究冷冻科学、并可做教学工具
5.餐饮行业:肉品划分等级,确定价格标准、可食性等