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Aqualab VSA水分吸附分析仪
中级会员第9年
生产厂家AquaLab仪器是水分活度领域的技术*,是水分活度仪的金标准。也是FDA,AOAC,USP和ISO等方法的推荐仪器。
AquaLab水分活度仪的设计、研发和生产位于美国华盛顿州普尔曼市。
AquaLab水分活度仪的前身是一款用于土壤和植物细胞水势的测量仪器,由公司创始人,美国华盛顿州立大学土壤科学教授Gaylon S.Campbell 博士于1983 年推出。华盛顿州立大学食品科学教授Henry Leung 博士致力于将该仪器应用于食品水分活度的研究,以替代当时测试速度慢且价格不菲的测量设备,从此诞生了世界上*台快速测量食品水分活度的仪器。鉴于Henry Leung 博士在食品研究领域的杰出贡献,1984 年美国食品科技学会向他颁发了普雷斯科特奖。
Gaylon Campbell 博士和公司总裁Joe Harris 于1983 年带着AquaLab 水分活度仪参加了美国食品科技学会年会。食品水分活度领域的著名威权, 明尼苏达大学食品科学与工程教授Ted Labuza 博士( Morse Alumni 杰出教育奖获得者)对该仪器产生了浓厚的兴趣。Ted Labuza 博士的鼓励和反馈意见,促进了AquaLab产品的技术改进,从而更加适用于食品工业。AquaLab 水分活度仪自推出迅速以它简便的使用,快速准确的读数深受客户喜爱,一直在水分活度领域保持。
在食品、医药和农业等领域,AquaLab提供全面水分解决方案。产品包括AquaLab系列水分活度仪、水分含量分析仪和动态蒸汽吸附分析仪。
康宝智信测量技术(北京)有限公司作为AquaLab产品在中国的分支机构,负责AquaLab产品在中国的销售、市场推广和技术服务,在北京设有技术服务中心,可提供仪器的校准、维修和培训等服务。
Aqualab VSA水分吸附分析仪
Aqualab VSA水分吸附分析仪介绍:
1983年,美国METER Group, Inc.公司(原Decagon Devices)发明了用于测量食品水分活度的仪器。此后,METER Group公司一直是优质水分活度解决方案的提供者,其可溯源的镜面冷凝露点方法已经成为行业黄金标准,目前超过80%的美国食品企业在使用我公司的Aqualab水分活度仪。
Meter Group公司提供全面的水分解决方案,包括Aqualab水分活度仪,TrueDry CV9全自动多样品水分含量分析仪。
Aqualab 参数:
两天内即可获得高精度的水分吸附等温线,48小时可以采集上百个数据点
设定指标—
设定使产品zui稳定的水分活度指标。预测影响产品保质期的物理变化和生化反应
指导配方—
显示成分或者配方变化对产品的影响
彰显细节—
传统的等温线采集的数据点有限。AquaLab VSA分析仪两天内采集上百个数据点测量保质期稳定性—
预测高温高湿等恶劣保存环境对保质期的影响
在恒定温度下,以样品中的水分含量为纵坐标,水分活度(相对湿度)为横坐标所得的曲线, 为水分吸附等温线。研究产品的水分吸附特性对于产品的配方,生产,包装和储存有重要的指导意义。
例如:
优化产品配方
某药品生产企业希望规划刚完成临床试验的药品的生产。水分吸附等温线可以用来指导哪种原料药与辅料的配方能提高药品的稳定性。水分吸附等温线也可以给出药品在高温高湿等超常条件下的信息。
Aqualab 特点
手工测绘吸附等温线的过程繁琐,耗时长。传统的水分吸附分析仪价格昂贵,速度慢,采集的数据点有限。AquaLab VSA 水分吸附分析仪操作方便,价格合理。测试时间短,采集数据量大,48小时可以采集上百个数据点,在拟合等温线方程时更精确。
Aqualab 是最早可以生成动态露点等温线 (DDI,Dynamic Dew-point Isotherm) 的分析仪。AquaLab VSA同时可以设置动态蒸汽吸附(DVS,Dynamic Vapor Sorption)分析,仪器可以方便地在两种不同的分析方法间切换。
Aqualab 采用镜面冷凝露点技术,速度快,在几天内即可采集到数百个数据点。随机“全面水分分析软件”功能强大。不仅可以用来生成水分吸附等温线, 预测使产品稳定的水分活度,还可以用来显示改变配方对产品水活度的影响,推算配方的终版水活度。并可以计算针对特定保质期的包装要求。