拍打式无菌均质器/匀浆机：在食品工业中，浓缩就是从溶液中除去部分溶剂(通常是水)的操作过程，也是溶质和溶剂均匀混合液的部分分离过程。通过浓缩可除去食品中大量的水分，减少质量和体积，降低食品包装、贮存和运输费用;浓缩可以提高制品浓度，增大渗透压，降低水分活度，抑制微生物生长，延长保质期;浓缩可作为干燥、结晶或*脱水的预处理过程;通过浓缩可以降低食品脱水过程中的能耗，降低生产成本;浓缩还可以有效除去不理想的挥发性物质和不良风味，改善产品质量。但是物料在浓缩过程中会丧失某些风味或营养物质，因此，选择合理的浓缩方法和适宜的条件是非常重要的。

拍打式无菌均质器/匀浆机产品说明
拍打式均质器广泛应用于食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等。固体样品中提取细菌的过程变得操作简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍打式均质器中即可完成样品的处理。减少了样品的处理和准备时间，处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。
 

拍打式杀菌均质机主要特征:
●大液晶LED显示屏确认运行状态、速度、时间的功能
●可调整的均质时间和均质速度。
●可储存多组工作程序。
●无菌次性滤袋，保证卫生和安全。
●拍击器可调整前后距离。
●玻璃透明窗口易于观察。
●双开式踏板压印功能，使得粉碎加细致。
●电机，噪音低，运转稳定性强，使用寿命长
●全开启式门，易于清洗。
●具有停电数据恢复记忆功能。
●拍击器可调整前后距离，使厚/薄样品的处理达到*的均质效果。
●均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理，不需洗刷器皿。
●样品与均质仪无接触，不需进行系统清洗。
●粉碎完成后，自动发出蜂鸣声。
●为操作者的安全着想，设计有自动停止霍尔开关装置，以防止操作失误夹伤手指。
●渐进式均质，卓跃的细胞保护功能。
●均质器内腔采用316全不锈钢系统。
●废液槽以防止样品袋泄漏。

浓缩是从溶液中除去部分溶剂的单元操作，是溶质和溶剂部分分离的过程。浓缩过程中，水分在物料内部借对流扩散作用从液相内部到达液相表面后除去，终水分质量分数约30%，般为稳定状态。

平衡浓缩：是利用两相在分配上的某种差异而获得溶质和溶剂分离的方法。蒸发浓缩和冷冻浓缩属于这种方法，其中，蒸发浓缩利用溶剂和溶质挥发度的差异，获得个有利的气液平衡条件，达到分离目的;冷冻浓缩利用稀溶液与固态冰在凝固点下的平衡关系，即利用有利的液固平衡条件。以上2种浓缩方法都是通过热量的传递来完成的。不论蒸发浓缩还是冷冻浓缩，两相都是直接接触的，故称为平衡浓缩。

技术参数：
产品型号：JOYN-10
控制方式+参数储存：微电脑控制+8段组合编程
显示方式：4.3寸触摸屏显示
面板操控方式：触摸式
拍击时间：0.1-99分59秒或连续运转
拍击板材质：不锈钢+外包挤压保护套
拍击速度：3～12次/秒
加热功能：无
温控范围：无
消毒功能：无
有效容积：3～400ml
无菌袋尺寸：17×30cm
拍击箱体：不锈钢+防腐喷塑
拍击间距：0～50mm可调
启动模式：柔和启动
暂停功能：有
电源/功率：220V/200W
防夹功能：带自动停止防夹功能
其它：可装卸视窗+钢化玻璃安全门
语音提示功能：无
外形尺寸：420×230×330mm
仪器重量：18KG

特点：

真正的全自动脂肪测定仪，*实现自动化，仪器集控温、抽提、冲洗、回收、预干燥、计算及打印于体;

蕞安全、可靠的脂肪测定仪，产品内置乙迷泄露监控系统，低检测限为90ppm(小于职业接触限值)，乙迷发生泄露，声光报警;

适用于多种不同沸点的有机溶剂，控温范围广，从室温+5℃到300℃;

实验结果相对误差小于1%;

体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀。

全系列仪器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡胶密封圈受乙迷变形泄露问题。

数显控温带定时体化高集成仪表，控制自由方便