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CP2020 药用辅料醋酸钠用途pH调节剂和缓冲剂
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药用辅料醋酸钠用途pH调节剂和缓冲剂
药用辅料醋酸钠用途pH调节剂和缓冲剂
醋酸钠有以下作用:调节pH值、防腐剂、食品添加剂、制造纤维素醋酸酯等。
1. 调节pH值:醋酸钠可以调节食品、药品等的pH值,使其稳定,并且能够增加食品的酸度和口感。
2. 防腐剂:醋酸钠可以延长食品的保质期,防止食品变质和腐败。
3. 食品添加剂:醋酸钠是一种常用的食品添加剂,可以增加食品的酸味和风味,使食品更加美味。
4. 制造纤维素醋酸酯:醋酸钠可以用于制造纤维素醋酸酯,是一种常用的塑料原料。
【含量测定】取经120℃干燥至恒重的本品约60mg,精密称定,加25ml溶解,加结晶紫指示液2滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml的高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于8.203mg的C2H3NaO2。
1.醋酸钠是无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇。123时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。2.一般甲醇是碳源,反硝化速率高,分解产物为CO2和H2O,没有中间产物,但考虑甲醇是危险品,存在安全隐患,且药剂成本较高,用醋酸钠的就比较多