一、产品名称

FOOD-EYE电子眼

二、产品介绍

FOOD-EYE电子眼是是一种非接触式、非破坏式的颜色测量和影像解决方案，针对杂色、细小样品、颜色分类统计，解决色差仪无法测量的样品，电子眼和电子舌、电子鼻一样，也是感官分析仪器。可以对食品、饮料和包装产品复杂表面的颜色及外形进行高级分析。该仪器对消费者看到的产品（包括大小、形状、结构、包装）进行整体视觉分析。还可以对选择的部分进行重点视觉分析。电子眼模拟人眼对样品的感知，分析样品的整体特征，比如不同年份的葡萄酒、不同生长周期的中药材，色彩斑斓的蛋糕等，均可进行整体的颜色、形状的评价分析。

三、产品应用

FOOD-EYE电子眼从视觉上对食品、饮料及包装物表面的色彩进行分析的仪器，实现了产品颜色和形状方面的精准测量。该仪器可用于对消费者产品的整体分析，或者集中于产品制定部分的分析。典型的使用领域食品和包装的视觉分析，竞品之间的视觉角度比对，稳定性和货架期的视觉监测等。主要应用于：

1.食品及包装品视觉喜好分析

2.产品稳定性与货架期视觉监测

3.竞争产品间视觉角度进行比对

4.外源的颜色及材料之间的识别

5.产品表面颜色的分析

6.消费者视觉爱好的分析

7.电子眼可用于肉类肉色、脂肪色的测量，以及比例计算（比如大理石纹含量）。

8.电子眼可通过多个不同的生产点与标样比较来实现可视化质量控制。

9.电子眼可用于测量食品表面的涂覆层， 比如表面的糖衣和粉末。

10.电子眼可用于收割后储藏及保质期的试验；记录不同的储藏方式和周期下作物组分的变化。

11.电子眼可用于评估壳类物体去除甲壳后对颜色的影响。

12.电子眼可用于数字化色度值的分析， 保持产品在确定的允差范围内。

13.电子眼用于测量不同产品工艺下颜色外观的改变。

14.电子眼可用于产品的色泽检验和分析， 例如酸乳和酱料此类不可分离成分的产品。

15.电子眼用于产品可见比例的百分比测量， 比如， 混合蔬菜、色拉及蛋糕的中可见组分的比例。

16.电子眼可用于冷冻水果及蔬菜的规格的生产图样。

四、产品优势

1.在控制照明和成像条件下使用高分辨率成像技术。

2.同时分析消费者感知的颜色和形状。

3.具有高可靠性的颜色和形状测量。

4.颜色和形状测量的客观性和精确性。

5.不受产品的一致性或质地的影响。

6.实现颜色和形状的测量的可再现性。

7.通过数据存储确保产品的可追溯性。

8.无需样品制备并适用于不规则样品。

五、产品参数

1.测量原理

在标准光源箱内利用图像采集装置将RGB数据转化为CIE体系

2.测量方式

非接触式图像采集，支持非固体类不规则形状的混合颜色样品

3.图像采集装置

1700万像素数码相机

4.标准光源箱

D65标准光源

5.测量角度

D/0，45/0

6.校正

配150种标准色卡及均白卡

7.UV控制

LED紫外激发光源（选配）

8.软件功能

模拟多个不同光源下的颜色；显示反射率 / 透射率；容差范围设订；合格 / 不合格 判定；计算各种色差值；明度值计算；白度值计算；沾色灰度评级；标准深度；力份；不透明度；色恒值；色库寻找；可分开设定dL、dC、dH、dE 及MI (色变指数) 范围；颜色规格；计算反射率和不同种类的色度值等等。

9.尺寸

700 宽 x 800 深 x 1460 高（mm）

10.最大样品尺寸

390 宽x 270 深x 100 高（mm）