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药典 医药用级单双硬脂酸甘油酯特征
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医药用级单双硬脂酸甘油酯特征
单、双硬脂酸甘油酯是油脂化工和日用化工行业中应用广泛、用量的一种添加剂和乳化剂。其亲水亲油平衡值（简称HLB值）为3.6-4.2，属油溶性，它除乳化作用外还兼有消泡、防老及控制脂肪凝聚的作用，是一种典型的非离子型表面活性剂。
医药用级单双硬脂酸甘油酯特征
单双硬脂酸甘油酯的作用：作为乳化剂、稳定剂、溶剂和润滑剂等广泛应用于医药、食品、化妆品和工业等领域。
1. 乳化剂：单双硬脂酸甘油酯可以将水和油相互混合形成乳液，广泛应用于制备药物、食品、化妆品等。
2. 稳定剂：单双硬脂酸甘油酯可以增加乳液的稳定性，防止其分层。
3. 溶剂：单双硬脂酸甘油酯可以在药物制剂中作为溶剂，促进药物的溶解和吸收。
4. 润滑剂：单双硬脂酸甘油酯可以作为润滑剂，广泛应用于制备口服胶囊等。
单双硬脂酸甘油酯为单、二、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯，在60℃乙醇中易溶，在水中几乎不溶。
山梨酸钾 CAS号: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS号: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19
