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增稠剂 药用级阿拉伯胶特点CDE备案

型号
增稠剂
参数
供货周期:现货 规格:1kg25kg 应用领域:生物产业,制药 主要用途:药用辅料
山西锦洋药用辅料有限公司

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主营产品

山西锦洋药用辅料有限公司,药用糊精,淀粉,微晶纤维素,药用明胶、药用蔗糖、吐温80、丙二醇、、泊洛沙姆、乳膏基质、药用淀粉、药用糊精、硬脂酸镁、聚丙烯酸树脂系列、羧甲基淀粉钠、羧甲基纤维素钠、可溶性淀粉、甘露醇、羟丙纤维素、羟丙基甲基纤维素、乳糖、交联聚维酮、交联羧甲基纤维素钠、聚乙二醇(PEG)系列、二氧化硅、聚乙烯吡咯烷酮、十八醇、十六醇、预交化淀粉、微晶纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素,三氯蔗糖,麝香草酚,药用蜂蜜,药用苯酚,阿斯帕坦,二甲硅油,二甲基亚砜,蜂蜡,甘油,固体石蜡,滑石粉,海藻酸钠,黄原胶,活性炭,聚乙烯醇系列,卡波姆等等药用辅料;

 

 

详细信息

药用级阿拉伯胶特点CDE备案

阿拉伯‌,又称‌阿拉伯树胶‌或‌金合欢胶‌,来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物。其主要成分包括高分子多糖类及其钙、镁和钾盐,如树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等‌12。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,颗粒大而圆,主要产于非洲‌1

物理性质

阿拉伯胶是一种安全无害的增稠剂,具有以下物理性质:

  • 外观‌:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末‌23

  • 溶解性‌:在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,经过一些时间则粘度减低,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇‌23

  • 稳定性‌:与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层,用酸性醇使其沉淀,则得游离阿拉伯酸‌23

化学性质

阿拉伯胶是一种高分子电解质,分子量为22-30万。由于其结构上带有部分蛋白物质及鼠李糖,使得阿拉伯胶具有非常良好的亲水亲油性,是非常好的天然水包油型乳化稳定剂‌3。不同树种来源的阿拉伯胶其乳化稳定效果有差别,一般规律是:鼠李糖含量高、含氮量高的胶体,其乳化稳定性能更好些‌3

应用领域

阿拉伯胶广泛应用于食品、制药、化妆品等领域。在食品工业中,阿拉伯胶常用作增稠剂、稳定剂和乳化剂,能够改善食品的质地和口感。在制药工业中,阿拉伯胶用于制作药片和胶囊的包衣材料。在化妆品工业中,阿拉伯胶用于制作乳液和凝胶产品‌

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产品参数

供货周期 现货
规格 1kg25kg
应用领域 生物产业,制药
主要用途 药用辅料
企业未开通此功能
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