在制药行业，样品颗粒的大小和形态是非常关键的。颗粒形态会影响可吸入药剂的输送性能、片剂的溶解特性、配方质量和溶解度或吸收等多方面。与许多行业一样，颗粒尺寸的要求正朝着更小更细发展。为了满足分析的要求，同时确保终样品能够具有代表性，我们希望能研磨出非常细小的样品。实验室分析人员通常要求的粒度范围是从10μm 到2mm。

此外，还有许多应用需要更小的尺寸，例如检测活性成分，需要将样品研磨到亚微米范围，之后提取样品DNA或RNA进行细胞溶解。
样品的材料成分和物理性能差别很大，在保证材料不受污染或材料不变性的情况下，需要通过不同的粉碎原理，加上辅助条件来完成前处理。常见的例子就是低温冷冻研磨，如动物组织或者塑料等软性样品，需要使用干冰或液氮冷冻使其变脆后才能进行研磨。