凯氏定氮仪为什么广泛使用颜色法作为分析手段？
 

　　答：早期的凯氏氮分析是靠手工酸碱滴定完成后的分析工作，而手工滴定是靠肉眼观察溶液颜色变化判定终点。因此当仪器产生时就延用早期的分析原理并称为经典方法。
 

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　　颜色传感器与光度传感有何不同？
 

　　1、“将物体颜色同前面已经示教过的参考颜色进行比较来检测颜色的机器我们称之为颜色传感器”(摘自网络)即：“颜色传感器”是对颜色转变进行判别的元件，一般按色阶来表达其精度。如：36色阶。仪器CPU后将不同色阶的颜色信号转换成电信号供CPU使用。如：0-36色阶对应0-10V电压，小色阶单位是1，对应小电压值是0.28V。在本仪器中颜色传感器把“绿变红“的过程分为36个色阶进行比对，当达到需要的色阶值时判定为是终点。这个过程中小电压值为0.28V，换算精度为1/36.
 

　　2、光度传感器是对不同光强度进行分析的元件，一般用mV表达其精度。本类型仪器分析精度为1mV，测量范围：0-10V。我们把“红变绿“过程假定为1000阶，其对应的电压值为0.01V。在本仪器中光度传感把“绿变红”过程分为1000个阶进行比对，当转变过程达到所需电压值时即判定为终点。这个过程小电压值为0.01V，换算精度为1/1000
 

　　3、“绿变红”过程有多少色阶理论上无人能算清楚有多少，滴定过程的每一滴溶液颜色都在变化、电压都在变化，因此，本类型仪器的高精度测量技术不是“颜色技术”，而是“光度技术”或“电位技术”(如步琪“电位技术”产品测量精度高于其它产品)、“电导技术”。