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PR-260多功能食品安全检测仪仪器主要性能特点:
1)一机多用,适用于液体样品和固体样品中农残、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、蛋白质、重金属铅、氨基酸态氮、过氧化值、硼砂、双氧水、等项目的检测,每台仪器可根据用户需求,灵活定制一个或多个检测项目或升级扩充新的检测项目;
2)各检测项目均采用颁布的家标准或标改良法,测量结果准确可靠;
3)采用微电脑控制,自动化程度高,全中文显示,自动打印,自动保存,数据存储量大;
4)配套前处理设备及试剂齐全;
5)可配套食品安全远程监控信息系统,各检测站所有检测数据可实时汇入中心数据库,各级监管部门可随时进行查询、统计、分析、打印和信息发布等;
6)仪器获《中华人民共和制造计量器具许可证》;
PR-260多功能食品安全检测仪技术指标:
测定范围 测定下限
甲醛: 0.00-500.00mg/kg 0.50mg/kg
吊白块: 0.00-500.00mg/kg 2.50mg/kg
亚硝酸盐:0.00-500.0mg/kg 1.00mg/kg
硝酸盐: 0.00-1000.00mg/kg 1.40mg/kg
二氧化硫:0.00-2000.00mg/kg 1.0mg/kg
蛋白质: 0-500g/kg 0.1g/kg
重金属铅:0-20g/kg 0.25mg/kg
农药残留: 抑制率0-100%
氨基酸态氮:0.00-2.00g/100ml 0.10g/100ml
过氧化值:0.00-22.00meq/kg 0.50meq/kg
硼 砂:0.00-150.00mg/kg 2.50mg/kg
双 氧 水:0.00-1000.00mg/kg 10.00mg/kg
通道数:5个或10个
光源:LED光源
透光率准确度:±0.5%T
透光率重复性:≤0.3%T
稳定度:±0.3%T
接口:RS-232/USB
打印机:嵌入式微型打印机
PR-260多功能食品安全检测仪检测项目适用范围:
编号 | 检测项目 | 检测样品类型 |
1 | 亚硝酸盐 | a) 火腿、腊肉、香肚、广式腊肉 b) 红肠、肉肠、香肠和肴肉 c) 酱腌菜 |
2 | 甲醛 | 1、水产品及加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼等 2、水发产品:牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮、牛筋、凤爪等 3、米、面、豆制品等 |
3 | 二氧化硫 (亚硫酸根) | 1、白砂糖、果糖、饴糖等 2、粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头等 |
4 | 过氧化氢 (过氧乙酸) | 1、各类海产品、冻品:如虾仁、带鱼和鱿鱼等 2、水发食品:牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮等 3、各类肉制品:如新鲜或冷冻的禽类、以及白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄等 4、果仁、干果等 5、面制品:饼子皮和混沌等 6、各种食品和浸泡液 |
5 | 铅 | 在食品中的来源主要有污染, |
6 | 硝酸盐 | 蔬菜、强化奶粉、残肉罐头、腊肠、火腿等腌肉制品 |
7 | 过氧化值 | 主要是食用油 |
8 | 农药残毒 | 蔬菜、水果、茶叶、粮食、水 |
9 | 蛋白质 | 固态奶、液态奶等 |
10 | 吊白块 | 米、面、豆制品、腐竹、粉丝、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |