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郑州市所在地
产品名称:维生素A
执行标准:国标
成 分:维生素A
C A S:68-26-8
型 号:食品级
维生素A粉醋酸酯微粒营养强化维A粉【产品简介】 维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E(又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素);另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H(又称生物素)和维生素M(又称叶酸)等。
维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。
【基本工艺】以化学合成的维生素A醋酸酯为主料,可溶性淀粉为辅料,喷雾干燥而成。
【适用说明】溶于冷水,在冷水中处于分散状态。因此适用于需水复溶食用的干性食品——如面粉、奶粉、饮料干粉等的营养强化。
维生素A醋酸酯325CWS/A干粉
维生素A粉醋酸酯微粒营养强化维A粉【质量标准】企业标准
项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
外观 | 亮黄色流动性颗粒,有少量白色淀粉粒 | 干燥失重% | ≤8 |
含量 | 325000~374000iu/g | 重金属 | ≤20ppm |
砷 | ≤3ppm |
【其他指标】
细度 | 100%过20目,90%过40目,15%过100目。 | 保质期 | 2年 |
包装规格 | 20公斤/箱 |
【适用说明】不含动物性配料,无致敏原和转基因成分。用于普通食品的强化,包括婴儿营养品。
【产品贮存】维生素A贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期36个月。