丁二酸表面活性剂酸味剂琥珀酸广泛应用于、农YAO、染料、香料、油漆、食品、塑料等行业： 琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂。

丁二酸表面活性剂酸味剂琥珀酸用途：酸味剂；缓冲剂；中和剂；调味剂。可用于清酒，用量0.08％~0.09％；日本发酵豆酱、酱油、清凉饮料、糖食制品等的调味剂。用作化学试剂及色谱分析试剂，也用于缓冲液的配制。丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。

化学性质： 无色结晶体，味酸。 溶于水、乙CHUN和乙mi。不溶于氯fang、二氯甲wan。

 熔点 185 °C

沸点 235 °C

密度 1.19 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4002(lit.)

闪点 >230 °F

储存条件 Store at RT.

水溶解性 80 g/L (20 oC)

 主要用途：

1.用作化学试剂及色谱

2.丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等；在医药工业中用于合成镇jing剂等，此外，还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂等。 包装与贮存： 每袋净重25kg。编织袋。

3.主要用于制取丁二酸酐、丁二酸酯类等衍生物，用作涂料、染料、粘合剂、药物等的原料。

4.丁二酸是杀菌剂菌核净和植物生长调节剂的中间体。

5.主要用于制备琥珀酸酐等五杂环化合物。也用于制备醇酸树脂(由丁二酸生产的醇酸树脂具有良好的曲挠性、弹性和抗水性。)、油漆、染料(丁二酸的二苯基酯是染料体，与氨基蒽醌反应后生成蒽醌染料。)、食品调味剂(丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。)、照相材料等。

6.基本有机化工原料。主要用于涂料、染料、粘合剂和医yao方面,丁二酸在纸张制造、纺织行业中也有广泛的用途，还可用作润滑剂、照相化学品和表面活性剂的原料。丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。