北京索莱宝|A8190|琼脂粉

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2017-04-19 04:33:15
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产品简介

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史·因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被上称为"新奇的东亚产品"。

详细介绍

产品名称:Agar,Powder   琼脂粉
产品编号:A8190
别名:Agar-agar;Gum agar
分子式:(C12H18O9)n
CAS#:9002-18-0
琼脂粉工作浓度: 3-4.5 g/L。
强度:1300g/ c㎡ 
外观:琼脂粉为类白色粉末
储存条件:室温
说明:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史·因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被上称为"新奇的东亚产品"。
用途:琼脂粉Agar组培上的应用说明:培养基的配制,
琼脂粉因为有特殊的胶凝性质,尤其有显著的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域。琼脂粉在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的*功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。
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