药用级甘露醇全国发货本品为白色结晶性粉末；无臭，味甜。在水中易溶，在乙醇、乙中几乎不溶。熔点166-170℃。沸点290-295℃。在无菌溶液中较稳定，不易被空气中的氧所氧化

性质与稳定性

本品为白色结晶性粉末；无臭，味甜。在水中易溶，在乙醇、乙中几乎不溶。熔点166-170℃。沸点290-295℃。在无菌溶液中较稳定，不易被空气中的氧所氧化。

注射液为甘露醇的水溶液，为无色澄明液体。

作片剂的填充剂

甘露醇常用作片剂的填充剂(10%～90%)，由于它无吸湿性，所以用于水份敏感的药物压片特别有价值，其颗粒易干燥。

作直接压片的赋形剂和咀嚼片的矫味剂

甘露醇因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。甘露醇可用作片的基料。　　

在自然界中，海藻、海带中甘露醇含量较高，海藻洗下的洗液中含量可达2，海带的洗液约含1.5。

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　甘露醇作为一种六元糖醇，除具有性质稳定、生理代谢不需要胰岛素等特点外，还具有自己*的

甘露醇作为保健功能性的作用，也越来越为人们了解。随着甘露醇生产的扩大及人们的保健意识提高，甘露醇对心脏与心血管系统的保健效果与防止心血管系统癌变的功能也在为愈来愈多人们所认识，甘露醇开始大规模进入功能食品与保健食品领域。