药用级甲基纤维素性质
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药典药用级甲基纤维素性质

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2022-05-23 16:40:31
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供货周期:现货;应用领域:医疗卫生,食品,化工,生物产业;
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医疗卫生,食品,化工,生物产业
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

增稠剂;稳定剂;乳化剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化,能保持数倍水分药用级甲基纤维素性质

详细介绍

药用级甲基纤维素性质一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。有吸湿性。表观密度0.3~0.7g/m1。当结构中的R全部为甲基时,其置换度等于3,甲氧基含量占45.57%。用作食品添加剂的甲基纤维素,其甲氧基含量应在26%~33%之间,其相应的置换度为1.7~2.2。当置换度低于1.3时,溶于碱,2.6以上时溶于有机溶剂。在1.3~2.6之间者溶Chemicalbook于冷水、吡啶、苯胺、*基甲酰胺、苯甲醇和。水溶液在中性、常温下稳定,高温则产生胶凝作用并沉淀。胶凝温度视溶液的粘度和浓度而定,粘度和浓度大时胶凝温度较低。有无机盐存在时,可使粘度上升。因属非离子性溶液,多价金属不能使其沉淀,只有当电解质浓度和其他溶解物质超过一定限度时,才会发生凝胶作用。水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变

药用级甲基纤维素性质

 

检查

酸碱度 取该品1.0g,加水100ml溶解后,依法测定(附录Ⅵ H),pH值应为4.0~8.0。
黏度 取该品适量,按干燥品计算,加90℃的水制成2.0%(g/g)的溶液,充分搅拌约10分钟。置冰浴中冷却,冷却过程中继续搅拌,再保持40分钟,调节重量,搅拌均匀,在20℃±0.1℃,以旋转式黏度计测定(附录Ⅵ G 第二法),标示黏度小于或等于100mPa.s者,黏度应为标示黏度的80.0%~120.0%,标示黏度大于100mPa.s者,黏度应为标示黏度的75.0%~140.0%。
干燥失重 取该品,在105℃干燥2小时,减失重量不得过5.0%(附录Ⅷ L)。炽灼残渣 取该品1.0g,依法检查(附录Ⅷ N)。遗留残渣不得过1.0%。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(附录Ⅷ H 第二法),含重金属不得过百万分之二十。
砷盐 取该品1.0g,加氢氧化钙1.0g,混合,加水搅拌均匀,干燥后,先用小火灼烧使炭化,再在500~600℃炽灼使*灰化,放冷,加盐酸8ml与水23ml,依法检查(附录Ⅷ J

 

 

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