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药用辅料聚乙烯醇介绍
药用辅料聚乙烯醇介绍
聚乙烯醇可以作为活性包装薄膜，可以与淀粉等共混，增加薄膜的透气性、抗菌性和抗氧化性，延长食品的保质期。
作为食品添加剂，可以提高食品的稳定性、粘度和保水性，用于冰淇淋、果冻、果酱等食品的制作。
作为药物载体，可以与药物共溶或复合，制成片剂、胶囊、注射液等剂型，提高药物的溶解度、生物利用度和缓释性。
PVA 是一种无规立构材料，具有结晶性。 就微观结构而言，它主要由 1,3-二醇键 [−CH2−CH(OH)−CH2−CH(OH)−] 组成，但有百分之几的 1,2-二醇 [−CH2−CH( OH)-CH(OH)-CH2-]的发生取决于乙烯基酯前体的聚合条件。
聚乙醇具有优良的成膜性、乳化性和粘合性。 它还耐油、油脂和溶剂。 它具有高拉伸强度和柔韧性，以及高氧气和香气阻隔性能。 然而，这些特性取决于湿度：在较高湿度水平下吸收的水分会起到增塑剂的作用，这会降低聚合物的拉伸强度，但会增加其伸长率和撕裂强度。
聚乙烯醇树脂系列产品系白色固体，外型分絮状、颗粒状、粉状三种；无毒无味、无污染，可在80--90℃水中溶解。其水溶液有很好的粘接性和成膜性；能耐油类、润滑剂和烃类等大多数有机溶剂；具有长链多元醇酯化、醚化、缩醛化等化学性质
