药用级薄荷脑基本信息

‌薄荷脑‌是一种从薄荷的叶和茎中提取的白色晶体，主要成分是薄荷醇，通常为消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）‌1。薄荷脑具有多种异构体，其中天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇）‌1。

化学成分和提取方法

薄荷脑是从薄荷的叶和茎中通过提炼得到的饱和环状醇，主要成分为薄荷醇‌2。薄荷脑通常为消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇），具有左旋（L-薄荷醇）和右旋（D-薄荷醇）两种异构体‌1。

物理性质

薄荷脑为白色晶体，具有清凉的气味和味道‌

药用级薄荷脑基本信息

薄荷脑为无色至淡黄色或绿黄色的油状液体，具有纯馥的薄荷香气，带辛辣而清凉，有强烈的窜透性。在温度较低时有大量的无色晶体析出。存放日久则色渐变深，质渐变粘。易溶于水，与醇、、氧仿等均能任意混合。比重(25℃)0.899～0.909。主要用于糕点，胶姆糖，甜酒，烟草等。亦为生产薄荷脑的原料，熔点：应为42～44℃ 

【产品比旋度】薄荷脑精密称定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，比旋度应为－49°至－50。

薄荷脑，也被称为薄荷醇，是一种萜类有机化合物，其化学式为C₁₀H₂₀O。这种化合物主要由薄荷的叶和茎中提取得到，呈白色晶体状，是薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。