药用辅料薄荷脑用途矫味剂和芳香剂

药用辅料薄荷脑用途矫味剂和芳香剂

薄荷脑也叫薄荷醇是一种有机化合物 ， 化学式为C10H20O 。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取 ， 白色晶体 ， 为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分 。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型） ， 天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇） ， 这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇） 。薄荷脑可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂 。在医药上用作刺激药 ， 作用于皮肤或粘膜 ， 有清凉止痒作用；内服可作为驱风药 ， 用于头痛及鼻；咽；喉炎症等 。其酯也可用于香料和药物 。

　[1490-04-6]或[89-78-1]

　　本品为L-1-甲基-4-异丙基环己醇-3，系自唇形科植物薄荷Mentha  haplocalyx  Briq. 的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、重结晶制得。含C10H20O应为95.0%～105.0%。

　　【性状】本品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气；乙醇溶液显中性反应。

　　本品在乙醇、三或乙中易溶解，在水中微溶解。

　　熔点　本品的熔点（通则0612）为42～44℃。

　　比旋度　取本品，精密称定，加乙醇溶解并定量稀释制成每1ml约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为-49°至-50°。

　　【鉴别】（1）取本品1g，加硫酸20ml使溶解，即显橙红色，24小时后析出无薄荷脑香气的无色油层（与麝香草酚的区别）。

　　（2）取本品50mg，加1ml使溶解，加硫酸6滴与硝酸1滴的冷混合液，仅显淡黄色（与麝香草酚的区别）。