水相或有机溶剂混合物分离 --较大2000mL/min， 处理量大；

替代昂贵的中间贮槽和泵 --多级串联逆流洗涤或，节约设备及占地；

轻重相两个 --剂、溶剂或洗涤剂较小流量20mL/min，使用方便；

适合比例、流量变化及间歇操作 --研究、开发理想的实验设备；

堰板尺寸及转速可调 --适合不同液体比重、不同粘度的液体物料，适用范围广；

可以提供符合 FDA和cGMP规范的机型--易于消毒、CIP清洗、快开结构；

满足防爆以及有毒有害介质的应用环境，密闭操作，对外界环境无污染。

离心机是一种液液设备，料液在旋转部件的作用下完成混合传质和离心分离的过程；其主要由电机、转鼓、混合器、外壳、机架等部件构成。

现以提取含有 A、B两组分的混合液中的A组分为例说明操作过程。选用一种适宜的溶剂S，这种溶剂对欲提取的组分A应有显著的溶解能力，而对其它组分B应是*不溶或部分互溶（互溶度越小越好）。所选用的溶剂S称为剂。待分离的混合液（含A+B）称为原料液，其中被提取的组分A称为溶质，另一组分B（原溶剂）称为稀释剂。

过程的三个步骤：

（ 1）首先将原料液（A+B）与适量的剂S在混合器中充分混合。由于B与S不互溶，混合器中存在S与（A+B）两个液相。进行搅拌，造成很大的相界面，使两相充分接触，溶质A由原料液（稀释剂B）中经过相界面向剂S中扩散。这样A的浓度在原料液相中逐渐降低，在液相S中逐渐增高。经过一定时间后，两相中A的浓度不再随时间的增长而改变，称为平衡。

（ 2）在充分传质后，由于两液相有密度差，静置或通过离心作用会产生分层，以此达到分离的目的。以剂S为主，并溶有较多溶质A的一相称为相，以E表示；以稀释剂B为主并含有少量未扩散的溶质A的一相称为萃余相，以R表示。

（ 3）通常用蒸馏的方法回收S。脱除S后的相称为液；脱除S后的萃余相称为萃余液。