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千页豆腐设备,千页豆腐制做机器
千页豆腐丝主要起源于安徽地区,现在全国范围来说安徽地区比较集中,这属于卤制深加工产品。
做千页豆腐黄金丝所需成套设备有:变频斩拌机,成型盘,蒸箱,一次成型切丝机,真空拌料机,如需包装需要真空包装机。
切丝机的技术参数如下:
1、电源电压:380V;
2、切割尺寸:定制;
3、切刀方式:圆刀式;
4、切割型式:一次成型;
5、功率:1.5KW;
6、外形尺寸:510*530*870mm;
7、产量:500kg/小时;
8、材质:不锈钢SUS304材质;
千页豆腐制做机器
切丝机的研发是根据肉丝机的原理来的,但由于物料不同,所以很多结构,角度都发生了改变。
切丝机现在销售的为我公司二代产品。一代切丝机对切割的毛坯豆腐硬度有很高的要求,如果硬度不够,很可能切割会断。所以我公司集中人员,集中精力研发更好的切丝机。现在销售的为二代切丝机,切割更均匀,主要对毛坯豆腐的硬度没有过高的要求。
切丝机须要与真空拌料机结合生产千页豆腐黄金丝。人工拌料的效果与效率是不行的,也不能降低成本。真空拌料机是将空气抽出去,在真空状态下滚揉,腌制,入味。
诸城市金博威食品机械现在主打优势产品为:千页豆腐,鱼豆腐,千页豆腐黄金丝,豆干全套生产加工设备,并为用户提供工艺师上门指导产品制作,实行后期免费调整配方,终生免费服务。