一、用途

全自动溶剂保持力测定仪PSRC-T是指在一定离心力作用下，面粉不同聚合物保持不同溶剂的能力。溶剂保持力包括4种溶剂，分别为去离子水、5%乳酸（检测麦谷蛋白）、5%碳酸钠（检测破损淀粉）和50%蔗糖（检测戊聚糖）。这些溶剂用于检测各类聚合物对面粉质量的功能作用。

二、依据标准

符合国际标准 AACC-56-11

三、主要优点和特点

·自动检测溶剂保持力，结果不受人员影响，检测准确度比手工方法提高5倍，重复性和再现性好

·检测过程全自动进行，由触摸屏控制，操作简便

·一次实验就可分析影响最终产品品质的面粉重要功能组分：破损淀粉、麦谷蛋白、戊聚糖

·缩减检测时间，手工方法需要45mins，而使用SHC-100只需要大约10分钟

·能同时检测8个样品，可以实现1-8个样品，1-4种不同溶剂的检测组合

四、技术参数

1、电源：220VA±10V，50/60HZ功率：1300W

2、使用环境：温度-10～35℃，湿度 RH＜85%

3、噪音：＜80dB

4、称重天平自动去皮归零，称量精度 0.001g

5、测定参数：水溶剂保持力 、乳酸溶剂保持力 、蔗糖溶剂保持力、碳酸钠溶剂保持力

6、重量：100kg

7、外形尺寸(长×宽×高)：850mm×750mm×800mm

全自动溶剂保持力测定仪配套设备：主机1台；称重天平一台；耗材以及常用备品备件等。