便携式ATP荧光测定仪 手持式ATP荧光检测仪价格ATP荧光测定仪(便携式)

1 适用范围：本方法适用于餐饮具与食物加工器具表面洁净度的快速检测。

2 方法原理：ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，是生物能量转化产物, 存在于所有活的细胞体中。当ATP接触到荧光素酶后，就会发生反应产生出光，物体表面残留的食物和微生物越多，ATP也就越多，发出的荧光也就越强，采用荧光光度计，可将这种光的强度加以记录。

3检测意义：在制备食品时，将与食物接触表面的微生物污染降到低程度至关重要。有效清洁操作不仅可以有效地减少成品中的微生物数量，还能提高食品质量和延长易变质食品的保质期，同时也可相应降低食源性疾病的发生率。ATP的检测，可现场确认污染状况并使其数值化和直观化，使从业者当场知道自身问题，直接改善工作，防患于未然，并有助于卫生清洁标准的提高。可使细菌检查的工作量大幅度减轻，实现卫生监控的简捷化、效率化。可应用于HACCP的关键环节监测。ATP荧光检测与常规培养法的检测结果不能直接对比，但有80%～90%的相关性，两者结果没有统计学显著差异。与常规培养检测法配合使用，可用ATP检测法检测污染，而用培养检测法鉴定污染物种类，污染源等。

4 检测试材: ATP荧光测定仪，荧光素酶

5 操作方法：在被检物体表面10cm×10cm的区域内，用拭搽拭抹采样，按仪器使用说明书操作记录测试结果。

6结果判断：由于不同仪器的灵敏度不同，同一样品在不同仪器上显示的数据（RLU）有所不同，可在参考不同仪器附带的《卫生监测控制推荐表》基础上，加上日常检测积累的数据，制定出适宜的控制指标。以下是本公司产品附带的《卫生监测控制推荐表》。

便携式ATP生物荧光快速检测仪，可在五分钟内检测食品卫生微生物数量，并可通过232串行接口与PC机联机进行数据处理。

便携式ATP荧光测定仪 手持式ATP荧光检测仪价格基本参数：

   检测范围                          0到9999  RLU

   检测灵敏度                        4X10^-18 mol ATP

   检测干扰                          ±5﹪或±5 RLUs

   可设定的结果限值个数              100个

   存储大小                          2000个以上检测结果

   检测时间                          15秒

   数据接口                          USB接口，EIA—232兼容

检测下限                          1.4CFU

   额定电压                          3.3V

电源                              2节5号干电池，锂电池可选

连续读数                          少2000个检测结果

仪器尺寸                          192mm×87mm×34mm

仪器重量（含电池）                265g

温度                              5℃～40℃

相对湿度                          20%～85%

大气压力                          86 kPa～106kPa

连续工作时间                      200小时

待机时间                          半年

提供国家仪器仪表检测中心出具的检测报告

提供农业部农产品质量监督检验测试中心出具的检测报告

提供自主研发的ATP检测仪 耗材

 台式ATP参数：

基本参数：

   检测范围                          0到999999 RLU

   检测时间                          0.2～100秒可调，仪器自动设置为5秒钟，并且在检测过程中每隔0.2秒钟检测一次

   检测灵敏度                        4X10^-18 mol ATP

   检测干扰                          ±5﹪或±5 RLUs

   *可设定的用户数                   100个

   *存储大小                         4000个检测结果

   串行接口                          EIA—232兼容

   USB接口                         USB 3.0兼容

检测下限                          1.4CFU/m

电源                              220V交流电

连续读数                          少4000个检测结果

温度                              5℃～40℃

相对湿度                          20%～85%

大气压力                          86 kPa～106kPa

附录1

零售：高危区域通过(Pass)/不通过(Fail)限制值参考指南

熟食柜台

                                   色拉专柜

烧烤制品专柜

餐馆

三明治准备区域

附录2

零售：低危区域通过(Pass)/不通过(Fail)限制值参考指南

生肉区－肉制品

鱼类

匹萨