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Imada 的流变仪是可以随身携带的桌面型。虽然体积小,但每秒可采集 1000 条数据,精度高达 ±0.2% FS,可以进行精确的食物质地测试。每种食物推荐的测量方法都预先登记,并且可以安排测量方法,因此没有困难的设置,购买后可以立即开始质地测试。它配备了将测量值绘制成图表的软件,通过对测试条件进行编程,可以获得各种参数,例如粘合性和粘合强度,从而使质地分析变得容易。
一种流变仪,可以量化食品的硬度、粘合强度、内聚性、粘合性和弹性等质地。
只需在触摸屏上选择食品和标准,即可轻松设置测量条件,轻松进行测量。此外,可以安排和使用预设的测量条件。
您可以根据 JIS、ISO、通用设计食品和吞咽困难人群的食品标准轻松测量食品。
附带的软件可以轻松创建负载位移/负载时间图表以进行可视化分析。此外,即使在没有 PC 的环境中,也可以将数据直接保存到连接的 USB 存储器中。
结合单独出售的 FRTS 可选附件,可以处理各种食品样品。