药用级麦芽酚小包装有售可提供申报资质

麦芽酚
Maiyafen
Maltol
C6H6O3  126.11
[118-71-8]
本品为3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮。按无水物计算，含C6H6O3不得少于99.0%。
性状：品为白色结晶性粉末；具有焦糖或奶油样香气。
本品在或丙二醇中溶解，在水或甘油中略溶。
熔点：本品的熔点（通则0612）为160～164℃
类别：药用辅料，调味剂和芳香剂等。
贮藏：密闭，避光保存。

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