聊城食品工业洁净厂房的重要性

为切实提升食品质量*全水平，在*府的*度重视下，我*制定和颁布了 《食品*全法》，同时在各职能*管部门的密切配合下，目前已形成了一套行之有*的*管体制。如何加强对食品生产企业的*管，提高我*食品质量*全*管的有效性，已成为各监管部门的当*之急。目前，对食品生产企业实施生产*可证管理是我*目前迅速提高食品质量*全的一个重要*管手段，但是这需要有完善的技术和标准作为支撑，并有坚实的*政*段作为保障，来对生产企业的生产行为给予有效的指导和规范。

聊城食品工业洁净厂房的重要性，随着QS.GMP等管理规范在食品工业的实施，对食品生产的环境要求也越来*严。食品工业中洁净厂房的建设和控制是关系到食品质量*全的重要环节，目前*内只有针对制药行业、电子行业、生物和医院手术室等的洁净区（室）*家标准和行业*准，还缺乏一套完整的*门针对食品工业的洁净厂房标准。目前，*家质**局结合食品生产*可证的*查制定了*查细则，其中对食品企业生产过程中的灌装和包装环节的生产条件的洁净度提出*较*的要求，但在实际生产过程中如何建设和控制好该环节的洁净环境条件，已成为一个普遍存在的问题和难点，尽快针对不同食品生产行业制定出台符合实际生产控制状况的行业标准和*家标准已成为目前*为迫切的需求。